Auch abseits der Piste bietet das Sonnenplateau von Meransen ein vielfältiges Wintererlebnis. Beim Schneeschuhwandern spazieren Aktive erst durch tief verschneite Wälder, um dann Hochweiden zu erklimmen und das Panorama zu genießen. Lohnende Ziele für Schneeschuhwanderungen sind die Stoanamandln in Spinges oder das Astjoch.
Auch ohne die breiten Schneeschuhe lässt sich die Umgebung entspannt erkunden. Gewalzte Wege führen durch das romantische Altfasstal oder vom Dorf Vals bis zur Fane-Alm, wo zwei Hüttenwirte auch im Winter Wanderer verköstigen. Zurück geht es dann entweder zu Fuß oder mit der Rodel.
